炭の直火さえあれば 沖縄の冬は暖かい

　真冬にはマイナス10度前後にもなる雪国・長野の駒ケ根から、沖縄に移住して早９年。
　駒ヶ根時代には広い18畳ほどの蔵にて薪ストーブを焚きつづけ、ストーブの周囲２～３m圏内にて、4畳半的生活を楽しんでいた。
　南国・沖縄の寒さは手焙り火鉢1個で充分寒さはしのぐことができ、たとえ室内温度が15度以下にさがっても、火鉢２個でも熾そうものなら室内はぬくぬくと暖かくなり、気がつけば半袖アロハに短パンという具合である。　　　　　　
　もちろん南国・沖縄ということもあるが、正月近くなると炭火が恋しくなり、お餅を焼く口実ついでに12月あたまには、物置から炭と火鉢をガサゴソ取り出し火を熾すのである。

 　30cm四方の角材２個に琉球松の長板を載せ低めの食卓とする。お餅を焼きスルメをあぶり、湯を沸かしてお茶を淹れ、焼酎をお湯で割リ湯豆腐つついて体を温める。夜ごと集うサバニ仲間らは、楽しさのあまり時を忘れ世が明けることも。